Alt Deutsche Küche
Elbbrücken

Salat mit Putenbruststreifen vom Grill mit Dressing nach Wahl* 7

(mixed salad whith turkey breast)

Chefsalat mit Dressing nach Wahl*
Blattsalat, Tomaten, Salatgurken, gekochter Schinken, Edamer, gekochtes Ei dazu Knoblauchbrot C,G,2,7

(chef salad with lettuce, tomatoes, cucumbers, ham, edam cheese, boiled egg, served with garlic bread)

Hausgemachter Nudelsalat A,C,G,2

(noodle salad with peas, carrots, mayonnaise etc.)

Hausgemachter Kartoffelsalat C,G,2

(patatoe salad with mayonnaise)

Hausgemachter Speckkartoffelsalat 19

(bacon patatoe salad)

Hausgemachter Krautsalat 17

(cabbage salad)

Gemischter Bauernsalat mit Dressing nach Wahl* 17

(mixed salad with dressing)

Hirtensalat mit Dressing nach Wahl* (Gemischter Salat mit Käse & Oliven) G,7,10

(hepherd salad with dressing tomatoe, cucumber, olives, sheep cheese)

Salat mit Ei, Schinken und Dressing nach Wahl* C,2,7

(salad with eggs and ham)

Thunfischsalat mit Dressing nach Wahl* D

(tuna salad)

* Unsere Dressingsorten
Italian Dressing, American Dressing, Joghurt Dressing, French Dressing

Pommes Frites D

(fries)

Kroketten 6 Stk. D

(croquettes 6 pcs.)

Gedünstetes Gemüse

(steamed vegetables)

Bratkartoffeln 5

(fried potatoes)

Reis

(rice)

Hausgemachter Nudelsalat A,C,G,5

(noodle salad)

Hausgemachter Kartoffelsalat C,G,5

(potatoe salad)

Hausgemachter Speckkartoffelsalat 17,19

(potatoe salad with bacon)

Sauerkraut 2,7,19

(sauerkraut)

Champignons in Rahmsoße G,I,1

(mushrooms in cream-sauce)

Paprikasoße I,1,5,7

(sweet paprika sauce)

Sour Creme C,J,1,2

(sour creme)

Tzatziki C,J,1,2

(tzatziki)

Mayonnaise C,L,1,2

(mayonnaise)

Ketchup J,L,1,2,3

(ketchup)

Knoblauchbrot 2,H2,G,C

(garlic bread)

Bratensoße A1,I

(gravy)

Hühnersuppe mit Brot A,I

(chicken soup with bread)

Gulaschsuppe mit Rindfleisch dazu Brot A,A1

(goulash soup with beef and bread)

Tomatensuppe mit Brot A,7

(tomatosoup with bread)

Bohnensuppe mit Rindfleisch dazu Brot A

(bean soup with bread)

Peter Pan Teller A,C,J,L,1,2,3
6 Stück Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup

(peter pan menue 6 piece chicken nuggets with fries and ketchup)

Pinocchio Teller Spaghetti mit Bolognese-Sauce (mit Rinderhackfleisch) A,7

(pinocchio menue spaghetti with bolognese sauce)

Pippi Langstrumpf L,1,2,3
Putenspieß mit Pommes und Ketchup

(pippi longstocking menue turkey skewer with fries and ketchup)

Rib-Eye Steak ( Entrecóte )
ca. 250gr. mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* G,C,I,A

(rib-eye steak 250gr. with fresh salad and side dish of choice)

Grillteller (Pute-, Rind-, und Schwinesteak) mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* G,C,I,A

(barbecue mix - turkey, beef, and pork - with fresh salad and side dich of your choice)

Putensteak mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* G

(turkey steak with fresh salad and side dich of your choice)

Putenspieß mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* G

(turkey skewer with fresh salad and side dish of choice)

Hackspieß (Rind- und Lammfleisch) mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* G

(lamb and beef mix skewer with fresh salad and side dish of choice)

Nackensteak mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* G

(neck steak with fresh salad and side dish of choice)

Lammkoteletts vom Carré
mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* G

(lamb chops with fresh salad and side dish of choice)

Lammspieß mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* G

(lamb skewers with salad and side dish of choice)

Argentinisches Hüftsteak ca. 250 gr.
mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* G

(argentine hip steak grilled with salad and side dish of choice)

Holzfällersteak ca. 300 gr. Schweineschulter
mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* J,1,5,7

(lumberjack steak with fresh salad and side dish of choice)

Fleischspieß vom Schweinefilet
mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* G

(grilled skewer filet with fresh salad and side dish of choice)

Argentinisches Rumpsteak
ca. 220 gr. Steak, mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* G

(rump steak with fresh salad and side dish of choice)

Schweinshaxe Menü (kleine Kruste) mit Bratkartoffeln und Krautsalat J,C,G,1

(pork hock with fried potatoes and cabbage salad)

Schweinshaxe (kleine Kruste) J

(pork hock)

Halbes Grillhähnchen 1,7

(half grilled chicken)

Halbes Grillhähnchen mit Pommes 1,7

(half grilled chicken with fries)

* Beilagen (side dishes)
Pommes, Bratkartoffeln, Reis, Nudelsalat, Kartoffelsalat, 6 Stk. Kroketten, Speckkartoffelsalat

fries, fried potatoes, rice, pasta salad, potatoe salad, 6 pcs. croquettes, potatoe salad bacon

Putenschnitzel Menü mit frischem Salat und Beilage nach Wahl* A,C,G,1

(turkey schnizel menue)

Spaghetti Bolognese Tomatensauce mit Rinderhackfleisch A,7

(spagehetti bolognese with tomatoe sauce and groundbeef)

Schnitzel Menü mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salatbeilage A,C,G,1

Putengyros aus der Pfanne mit Pommes oder Reis, Krautsalat und Tzatziki G

(turkey gyros from the pan with fries or rice)

Zigeunerschnitzel (Paprikasoße) mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salatbeilage J,L,1,2,3

(gypsy schnitzel with fried potatoes or fries and salad)

Alt Deutsche Küche Elbbrücken Schnitzel
mit 1 Spiegelei auf Bratkartoffeln, gemischtem Salat und Champignons in Rahmsoße A,C,G,1,2

(old german schnitzel elbbrücken kitchen with 1 fried egg on fried potatoes, salad and mushrooms in cream sauce)

Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße und Salat Paniertes Schnitzel, mit Bratkartoffeln A,C,G,1,2

(schnitzel breaded, hunter's sauce, fried potatoes and salad)

Roastbeef kaltrosa gebraten mit Remoulade, hausgemachten Bratkartoffeln und Salatbeilage A,C,J,2,7

(cold roast beef with remoulade, fried potatoes and cabbage salad)

Hausgemachte Frikadelle Menü mit Salat und Beilage nach Wahl* A,C,J

(homemade meatballs with salad and fries)

Bayerischer Leberkäse mit 1 Spiegelei, hausgemachten Bratkartoffeln und Krautsalat C,A,J

(bavarian meatloaf with 1 fried egg, fried potatoes and cabbage Salad)

Schaschlik mit Paprikasoße J,L,1,2,3

(shish kebab with sweet paprika-sauce)

Schweinebraten Menü mit Sauerkraut und Salzkartoffeln J,5

(spit roast pork grill with sauerkraut and boiled potatoes)

Labskaus Seemannsart mit Roter Beete, Rollmops, Spiegelei und Gewürzgurke A,C,G,D,1,2,3

(seemans art with beetroot, rollmops, fried egg and pickled cucumber)

Chiliee con Carne mit Würzigen Rinderhack, Mais, rote Bohnen, Creme fraiche und Brot A1,G,2,14

(with spicy ground beef, corn, red beans, crème fraíche, bread)

Hausgemachtes Schweineschnitzel (paniert) A,C

(homemade pork schnitzel)

Hausgemachtes Putenschnitzel (paniert) A,C

(homemade turkey schnitzel)

Hausgemachtes Kotelett (vom Schweinenacken ohne Knochen und paniert) A,C

(breaded pork cutlet)

Hausgemachte Frikadelle A,C,J

(homemade meatball)

Rindergulasch mit Nudeln A

(beef stew with noodles)

Rinderroulade mit Petersilienkartoffeln und Rotkohl A,C

(beef roll with potatoes and red cabbage)

Kasselerbraten Menü mit Salatbeilage, Senf und Bratkartoffeln J,3

(smoked pork, salad, mustard and Fried potatoes)

Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage A,C,J,2,7

(soured meat in jelly with fried Potatoes, salat and remoulade)

Bauernfrühstück mit Schinken, Gewürzgurke und Salatbeilage C,G,2

(farmer's breakfast with ham and gherkin)

Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salatbeilage C,J,1,2

(baked potatoe with sour cream und small salad)

 Ofenkartoffel mit Putenstreifen Sour Cream und frischem Salat C,J,1,2

 (baked potatoe with sour cream, turkey breast and salad)

Chicken Nuggets 10 Stück mit frischem Salat und Pommes A,C

(chicken nuggets 10 pieces with fresh salad and fries)

Matjes mit Hausfrauensauce Salatbeilege und Bratkartoffeln A,D,G,17,20

(matjes with hommade souce with salad and fries)

* Beilagen (side dishes)
Pommes, Bratkartoffeln, Reis, Nudelsalat, Kartoffelsalat, 6 Stk. Kroketten, Speckkartoffelsalat

fries, fried potatoes, rice, pasta salad, potatoe salad, 6 pcs. croquettes, potatoe salad bacon

Seelachsfilet (paniert ohne Gräten) mit Remoulade dazu Kartoffelsalat oder Pommes A,C,D,G,J,2,7

(breaded salmon fillet with remoulade and potatoe salad or fries)

Pangasius Filet (paniert ohne Gräten) mit Remoulade dazu Kartoffelsalat oder Pommes C,D,J,2,7

(pangasius fillet without feathered with remoulade and potatoe salad or fries)

Schollenfilet paniert (paniert ohne Gräten) mit Remoulade dazu Kartoffelsalat oder Pommes A,C,D,G,H,J,2,7

(breaded plaice fillets without feathered with remoulade and potatoe salad or fries)